Sauvignon "Imperial Vin" - Editor's choice of the magazine "Alcoholic beverages"

Категория: Вино сухое столовое белое

Sauvignon

Вино серии: «Поля».
Состав: Совиньон (Sauvignon).
Алкоголь: 10-13%. Объем: 0,75 л.
Произведено: АО "Империал Вин".

Дата дегустации: 03 марта 2017 г.

Место: Редакция изданий «Спиртные напитки».

Форма подачи: в виде готового продукта.

В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 7 до 16 лет. Оценка производилась по 10-балльной шкале по следующим критериям: цвет, аромат, вкус и послевкусие.

Результаты дегустации:

ЦВЕТ

Вино прозрачное светло-соломенного цвета с легким зеленоватым отливом. Ободок на поверхности очень тонкий, немного более светлый, слегка зеленоватый, чуть блестящий.

Оценка: 9,72

 

АРОМАТ

Аромат легкий, свежий. В сортовом букете Совиньон различимы легкие ноты свежесрезанной травы и смородины. Один из экспертов отметил в аромате древесные ноты.

Оценка: 9,76

 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ

Легкий, свежий вкус, полностью характерный для вина данной сортовой принадлежности. Доминирующие тона черной смородины постепенно дополняются легкими травяными нотами. Послевкусие легкое, с едва заметным шлейфом. Вино идеально подойдет к салатам из морепродуктов и рыбы, а также буде хорошо сочетаться с легкими блюдами, в состав которых входят спелые томаты.

Оценка: 9,74

 

Итоговая оценка: 9.74

 
   

Оригинал статьи - wine-russia.ru

回到新闻页 »

© 2017 Imperial Vin Holding